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鸡蛋适合什么人吃呢

时间:07-23 来源:常识知识 访问次数:688

鸡蛋是我们日常生活当中再常见不过的食物了,我相信大家一定都吃过鸡蛋的吧,但是我们要知道的是,只要是食物,就会有的人适合里的人不适合。今天我就来为大家介绍一下鸡蛋适合什么人吃?如果大家有需要的话,就跟我一起来看看下面的内容了解一下吧。

鸡蛋的营养价值:

【营养功效】鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。、营养学家、鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了意料之外的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是天天必食一个鸡蛋。

【适用人群】一般人都适合。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。 一般人天天不超过2个即可。

【提示】吃蛋必须煮熟,不要生吃,打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃鸡蛋不宜过多,以每日不超过1个为宜,对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。 患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。

鸡蛋适合什么人吃呢?上文已经为我们做出来了介绍,由上文我们可以知道,一般的人都可以吃鸡蛋,如果身体素质不太好的话,平时的时候科比多吃点儿鸡蛋来补充营养,但是如果患有疾病的话,则需要询问医生。

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